Ils ont quatre missions principales :

• Protéger la santé du consommateur en assurant le contrôle hygiénique de toute la chaîne d'approvisionnement et de préparation des denrées alimentaires d'origine animale ;

• Protéger la santé des élevages (bovins, ovins, caprins, porcheries et poulaillers d'élevage, piscicultures, ruchers...) en coordonnant la prophylaxie collective des grandes maladies des animaux et en conduisant l'assainissement des troupeaux dans les foyers déclarés de maladie contagieuse ;

• Veiller aux droits des animaux en contrôlant leurs conditions d'élevage afin qu'elles soient compatibles avec les impératifs biologiques de leurs espèces et de les garantir contre les mauvais traitements qui pourraient leur être infligés.

• Prévenir les conséquences des nuisances et pollutions provenant des élevages ou des installations agro-industrielles de notre environnement rural.

ORGANISATION

Les Services Vétérinaires de l'Isère réalisent leurs missions par le biais de trois services :

- le Service de la Santé et de la Protection Animales,

- le Service d'Hygiène Alimentaire,

- le Service des Installations Classées pour la Protection de l'Environnement.

Depuis le Ier janvier 1992, le Laboratoire Vétérinaire Départemental, précédemment placé sous l'autorité du Directeur des Services Vétérinaires, est devenu un Service du Conseil Général au sein de la Direction de l'Aménagement Rural et de l'Agriculture.